Café Bilbao

Acércate, acércate y mira. Azulejos con garantía de origen, auténtico de Bilbao, perdón del Bilbao. Se lo puedes preguntar al fabricante, también de Bilbao de toda la vida, aunque al otro lado de la ría.

Los azulejos, junto a los pintxos y los camareros son de los elementos más fotografiados. Como siempre, el arte, el gusto y el cuidado hasta en los pequeños detalles.

Sigo que si no no me da tiempo a servir los desayunos de la gente que pronto abrirá los comercios en el Casco Viejo

Aunque estamos con algunos días grises y frescos aquí nos sobran hasta los colores. Antes de que llegasen los museos modernos, por estos lares ya teníamos nuestro color propio, el "azul bilbao" que es definido en un diccionario de la "lengua bilbaina", que también existe, como:

UNA PIZCA DE AZUL COBALTO AÑADIDA A UN POQUITO DE AÑIL, MOGOLLON DE BLANCO TITANIO… Y TODO ESO BIEN BATIDO… EN BILBAO

Más, menos ésta es la apariencia:

Ya lo dice el dicho: el "color no engaña". Hasta el perro parece un "hermano" de Puppy que se ha venido de vinos por el "Casco"

Siempre hay clientes tímidos que se comunican después de irse. La verdad es que lo agradecemos y mucho ya que lo pensado y enviado en la distancia tiene su peso y es señal de que ha dejado poso.

Lola y Paco nos acaban de enviar este mensaje y esta foto: Dudamos en enviarla pues no os hace justicia, pero al menos sí en simpatía.

La verdad es que nos ha hecho mucha ilusión.

Nos encanta que nos envíen fotos y mensajes, tanto para lo bueno como para lo malo. Así nos alegraremos y mejoraremos.

¿Ya habéis salivado adecuadamente?

¿Estáis preparados para la ronda?

Sólo dos consejos:

- Ritmo sostenido y tranquilo

- Más vale repetir otro día que empacharse en uno

Buena ronda

Por cierto. Podéis encontrar la información en los bares de la guía, Hoteles de la Noble Villa y Oficinas de Turismo

Como todos los años ha salido a la luz un mapa imprescindible para moverse por el Casco Viejo

Por ahora os vale con la portada para ir abriendo boca.

Mañana os presentaremos los hitos de la guía

No está de más ahora que Bilbao está en fiestas jugar a los fichajes.Ya nos gustaría que se hubiera quedado de camarero, pero no es el caso.

Nos visitó como otras veces. Fue capaz de encontrar mesa y tomar de nuevo buena nota de los Pintxos. Quizás para erscribir después en su blog: Papear pintxos plazanueva paísvasco perfecto para personas.

Pablo: te esperamos de nuevo cuando quieras. Ya sabemos que Joan se muere de envidia. 

Para estas horas, las 7:15 a.m. en Bilbao y en el Bilbao ya estamos trabajando. Así que, si quieres, puedes bajaar a desayunar; pero mucho escribir y todavía no te hemos dicho dónde estamos.

Si eres de Bilbao, probablemente lo sepas, pero ¿si eres de fuera?.

Fácil, fácil. Pregunta a cualquiera por el Casco Viejo o por El Arenal y cuando llegues a cualquiera de esos dos espacios pregunta por la Plaza Nueva.

Si en vez de llegar paseando, habásemos de internet, comprobarías que llegar sería muy fácil porque sólo estás a dos clicks de distancia: Casco Viejo o Arenal y Plaza Nueva.

Esta es nuestra dirección:

Plaza Nueva 6 / 48005 Bilbao

Te aconsejamos que vengas andando, así podrás hacer boca por el camino, pero también puedes llegar en metro, tranvía, autobús urbano, taxi......, bicicleta, patines.....en fin a tu gusto.

Parece que nos lo vamos creyendo y ya gozamos de nuevo, porque no es la primera intentona, de Bus Turistiko, pero ¡cuidado! la ronda de pintxos no puedes hacerla desde el Bus.

Esperemos que el Bus te abra el apetito y luego nos visites por el Casco Viejo.

Casi casi igual, pero.... no es lo mismo. En el único sitio donde, quizás, podamos conseguir ambas cosas a la vez es aquí en el Café Bilbao. Si quieres intentarlo pide, por favor, que te sirvan en estos preciosos platos.

Asentarás tu comida en el escudo de Bilbao estando en "El Bilbao".

¡Que aproveche!

Con este mes que se inicia entramos ya en la cuenta final para la celebración de la Aste Nagusia de Bilbao 2006 que tendrá lugar del 19 al 27 de agosto.

Como sabéis la Plaza Nueva suele ser uno de los lugares para celebración de conciertos tranquilitos.

Para los que os queráis ir preparando para la asistencia aquí tenéis el programa.